瓦罐汤是当下一大特色汤饮,这一汤饮最初起源于宋朝末年,之所以取名为瓦罐汤是由于饭庄瓦罐汤而得名,民间饭庄自主研发了当时中国独一无二的特色美食。今天小编就来介绍下瓦罐养生汤菜单,一起来看看。
瓦罐养生汤菜单
煲瓦罐养生汤食材
香菇4个;
猪肉丸7个;
香菇可换为玉米、莲子、冬瓜;
猪肉丸可换为排骨、鸡蛋肉饼适量;
香菜适量;
盐适量;
五香粉适量;
味精适量;
老抽适量;
瓦罐汤的做法
1.将香菇去根,洗净,切十字花刀。
2.将香菇放入瓦罐。
3.准备好猪肉丸。
4.将肉丸放入瓦罐。
5.放入五香粉。
6.放入盐。
7.放入老抽。
8.放入适量水,放在燃气炉上,大火煮沸后,转小火。
9.香菇炖熟后即可关火,放入味精。
10.洒上香菜即可食用。
以上便是瓦罐养生汤菜单,希望各位网友会喜欢。如果想了解更多煲汤技巧,敬请关注养生汤做法大全!
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